Ulei de măsline extravirgin Mueloliva PICUDA- 5L Cutie Metalica

Descriere

Mueloliva este unul dintre principalii producători de ulei din Spania, localizat în Cordoba, provincia Andaluzia. Este o afacere a familiei Muela începută în anul 1942 de către Mateo Muela Velasco.

Uleiul de măsline din soiul picuda este unul dintre cele mai apreciate datorită proprietăților organoleptice incredibile, si a aciditatii <0.2.

Fructat mediu. Intrarea în gură este dulce, cu un ușor picant și amărăciune medie.

Acest format de economisire (5 litri) este perfect pentru toate utilizările. Bucurați-vă de soiul recoltat din măslini seculari din munții Subbetica la un preț unic și într-un format ideal.

Un indicator important al calității uleiurilor de măsline este aciditatea. Pentru ulei de măsline extravirgin recomandarea europeană este ca aciditatea să fie de maxim 0,8%. Recomandarea este ca, pentru salate, să folosiți uleiuri cu aciditate până în 0.8%. În cazul în care pe recipient lipsește specificația acidității, mai bine vă orientați spre alt produs.

De la același producător vă recomandăm: Ulei din sâmburi de struguri 1L, Venta del Baron 500ml și Ulei de măsline extravirgin Mueloliva Clasica – 1L

 

Știți ce gust are soarele spaniol și cum miroase vântul când suflă printre măslini vechi de secole? Mueloliva Picuda are aceste arome pregătite pentru tine. Pentru că uleiul de măsline extravirgin de înaltă calitate nu este produs doar în Priego de Córdoba, ci este și fabricat din măslinele tipice din regiune presate. Soiul Mueloliva Picuda reflectă perfect climatul cald al Andaluziei și câmpia fructată de la poalele Sierras Subbética, atât ca gust, cât și ca aromă.

Soiul de măsline andaluz Picuda
Măslinul Picuda își datorează numele unei forme neobișnuite. Pentru că acolo unde alte măsline sunt ovale rotunjite, Picuda are un vârf mic care seamănă cu un cioc (= pico spaniol). Soiul tipic de măsline din Andaluzia are culoarea violet închis când este copt. Cu toate acestea, pentru uleiul de măsline extravirgin de primă clasă al Mueloliva, acesta este îndepărtat din copac înainte de finalizarea procesului de coacere. În fiecare an, cultivatorii de măsline trebuie să stabilească momentul exact de recoltare, care este necesar pentru a obține un ulei de măsline minunat de aromat. La urma urmei, uleiul de măsline extravirgin finit nu trebuie doar să aibă un gust unic, ci și să conțină toate ingredientele active sănătoase ale măslinei Picuda.

Un conținut ridicat de acid linoleic este tipic măslinei Picuda. De asemenea, are multă vitamina E și este bogat în polifenoli. Cu un consum regulat, zilnic, de aproximativ 50 de mililitri de ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate, recomandat de dieta mediteraneană, aceasta înseamnă următoarele avantaje pentru tine:

Se previne înfundarea arterelor și astfel și boli precum infarctul sau accidentele vasculare cerebrale.
Oxidarea grăsimilor din sânge este redusă.
Reglarea nivelului de colesterol este susținută deoarece scade colesterolul rău și crește cel bun.
Hipertensiunea arterială este contracarată și
sistemul imunitar al organismului este întărit.
Producătorii de măsline din Mueloliva au depus mult efort pentru ca tu să te bucuri de toate aceste beneficii. Pentru că numai cu o îngrijire iubitoare și conștiincioasă a măslinilor, cu o recoltare conștiincioasă și rapidă, cu o prelucrare meticulos de precisă și rapidă și o igienă meticuloasă în timpul depozitării, se pot păstra atât ingredientele de înaltă calitate, sănătoase, cât și aromele incomparabile.

Pentru ca unica Mueloliva Picuda să-și păstreze buchetul complet și valoarea ridicată pentru o lungă perioadă de timp acasă, ar trebui să o păstrați profesional. Țineți cont de următoarele:

Deoarece o canistra de 5 litri nu poate fi folosită atât de repede, umpleți o cantitate mică de ulei de înaltă calitate într-o sticlă de sticlă închisă la culoare de 0,5 litri. În primul rând, acest lucru are avantajul că uleiul de măsline poate fi turnat și dozat mai ușor și în al doilea rând, mai puțin oxigen intră în recipientul de ulei de măsline.
Asigurați-vă că atât canistra de 5 litri, cât și sticla mică de sticlă de 0,5 litri sunt bine închise după fiecare utilizare.
Pentru a proteja recipientul de căldură, așezați-l în pivniță, în cămară sau într-un dulap de bază de bucătărie.
Dacă este posibil, păstrați uleiul de măsline din sticla de sticlă departe de aragaz.
Așa folosim 5 litri de ulei de măsline premium
Pentru a te putea bucura de toate nuanțele minunate de aromă ale Mueloliva Picuda în toată dinamica sa, trebuie neapărat să gusti uleiul de măsline unic crud. Stropit pe o bucată de pâine albă proaspătă, își desfășoară perfect gustul minunat.

Informații suplimentare

Greutate	5,000 kg